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                                        番茄紅素

番茄紅素

是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的*抗氧化劑之一。科學證明，人體內的單線態氧和氧自由基是侵害人體自身*的罪魁禍首。番茄紅素*遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍。它可以有效的*因衰老，*引起的各種*。
     番茄紅素（Lycopene）又稱ψ—胡蘿卜素，屬于異戊二烯類化合物，是類胡蘿卜素的一種。由于最早從番茄中分離制得，故稱番茄紅素。過去認為，只有那些具備β—紫羅酮環并能轉化為維生素A的類胡蘿卜素，如α—胡蘿卜素、β—胡蘿卜素等才與人類的營養和健康有關，而番茄紅素因缺乏此結構，不具有維生素A的生理活性。番茄紅素具有優越的生理功能，它不僅具有**的，而且對于*、*等各種成人病、增強人體*以及*等都具有重要意義。
番茄紅素的
1、有助于*；
2、有助于增強*能力；
3、有助于；
4、對有改善作用；
5、有助于促進女性乳房的健康發育。