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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 0 |
| CAS | 62-54-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 醋酸鈣 |
| 含量 | 99％ |
乙酸鈣是鈣的乙酸鹽，化學式為C4H6CaO4。乙酸鈣的常用名是醋酸鈣。無水乙酸鈣的吸濕性非常好，因此常見的乙酸鈣都以一水合物（Ca(CH3COO)2.H2O，CAS [5743-26-0]）的形式存在。
中文名
乙酸鈣
外文名
Calcium acetate
別 名
醋酸鈣，無水乙酸鈣
化學式
C4H6CaO4
分子量
158.166
CAS登錄號
62-54-4
EINECS登錄號
200-540-9
熔 點
160 ℃
水溶性
易溶于水，微溶于乙醇
密 度
1.5 g/cm3
外 觀
白色針狀結晶
閃 點
160 ℃
