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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 生產許可證編號 | 0 |
| CAS | 50-81-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 1年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 維生素C |
| 含量 | 99％ |
維生素C（抗壞血酸）
英文名稱：Ascorbic Acid
別名：抗壞血酸
CAS號：50-81-7
EINECS號：200-066-2
分子式：C6H8O6
InChI編碼：InChI=1/C6H8O6/c7-1-2⑻5-3⑼4⑽6⑾12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
分子量：176.13
性狀：白色至淺黃色結晶體或結晶性粉末，無臭，有酸味，受光照則逐漸變褐，干燥狀態下在空氣中相當穩定，但早空氣存在下于溶液中則迅速變質。
酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下更易被氧化，為己糖衍生物
規格： USP31/FCCⅥ/GB14754-2010
包裝： 25kg凈重紙箱或紙桶內襯雙層塑料袋。如客戶有特殊要求可以特殊定制。
儲存： 密閉儲存，避光、陰涼、干燥處放置。
